ババヘラ
みなさんは『ババヘラアイス』をご存じでしょうか。
名前の通り、ババ(おばあちゃん)がへらを使って盛り付けてくれるアイスです。

いちご、バナナの味がベースで、シャーベットとアイスクリームの中間のような不思議な食感が癖になります。
地元の山形では、お祭りや運動会などイベントの際に露店販売されている思い出があるのですが、
関東では売っているのを見たことがない・・・!と最近気づきました。
秋田県が発祥の地とのことなので、秋田や山形に行く機会がある方はぜひババヘラアイスを探してみてください。
担当:高橋



